ก่อนที่เครื่องจักรจะเริ่มทำงาน การตรวจสอบอย่างละเอียดถี่ถ้วนเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ช่างเทคนิคจะเริ่มต้นด้วยการตรวจสอบภายนอกของอุปกรณ์ด้วยสายตา หากพบรอยแตกหรือการเสียรูปใดๆ บนถังทรงกรวยคู่ จะถูกบันทึกไว้ทันที ขณะที่ชิ้นส่วนที่หลวมจะถูกขันให้แน่นเพื่อป้องกันการรั่วไหลของวัสดุและป้องกันการทำงานผิดพลาดของอุปกรณ์ ระบบสุญญากาศจะได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียด โดยระดับน้ำมันของปั๊มสุญญากาศจะถูกตรวจสอบอย่างระมัดระวังเพื่อให้มั่นใจว่าอยู่ในช่วงที่เหมาะสม และตรวจสอบท่อต่างๆ เพื่อหาความเสียหายหรือการอุดตัน ในทำนองเดียวกัน ระบบทำความร้อนจะได้รับการตรวจสอบเพื่อหาการรั่วไหลในท่อน้ำมันหรือท่อไอน้ำที่นำความร้อน และยืนยันความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิ สุดท้าย ระบบควบคุมไฟฟ้าจะได้รับการตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าการเชื่อมต่อสายไฟแน่นหนาและการอ่านค่าเครื่องมือถูกต้อง

เมื่อตรวจสอบแล้วว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี ก็ถึงเวลาเริ่มกระบวนการอบแห้ง วัสดุที่จะอบแห้งจะถูกป้อนเข้าไปในถังทรงกรวยคู่เบาๆ ผ่านทางช่องทางเข้า โดยต้องระมัดระวังไม่ให้ปริมาณวัสดุเกิน 60% – 70% ของความจุถัง เพื่อให้วัสดุสามารถหมุนได้อย่างอิสระและได้ผลลัพธ์การอบแห้งที่ดีที่สุด หลังจากปิดผนึกช่องทางเข้าอย่างแน่นหนาแล้ว มอเตอร์หมุนจะถูกเปิดใช้งาน และตั้งความเร็วในการหมุน ซึ่งโดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 5 – 20 รอบต่อนาที และปรับแต่งตามคุณสมบัติเฉพาะของวัสดุ เพื่อให้วัสดุเริ่มเคลื่อนที่

จากนั้นระบบสุญญากาศจะเริ่มทำงาน ค่อยๆ ดูดอากาศออกจากห้องจนกระทั่งถึงระดับสุญญากาศที่ต้องการ ซึ่งโดยปกติจะอยู่ระหว่าง –0.08 MPa ถึง –0.1 MPa และคงระดับนั้นไว้ ในขณะเดียวกัน ระบบทำความร้อนจะทำงาน และตั้งอุณหภูมิซึ่งได้รับการปรับเทียบอย่างระมัดระวังตามความไวต่อความร้อนของวัสดุ และโดยทั่วไปจะอยู่ในช่วง 30℃ – 80℃ ตลอดการทำงานของการอบแห้ง ผู้ปฏิบัติงานจะคอยสังเกตอุปกรณ์อย่างใกล้ชิด ตรวจสอบพารามิเตอร์ที่สำคัญ เช่น ระดับสุญญากาศ อุณหภูมิ และความเร็วรอบ มีการบันทึกค่าเหล่านี้เป็นประจำ ซึ่งให้ข้อมูลที่มีค่าสำหรับการประเมินประสิทธิภาพการอบแห้งและสมรรถนะของอุปกรณ์

เมื่อวัสดุมีความแห้งตามที่ต้องการแล้ว ระบบทำความร้อนจะถูกปิดลง ความอดทนเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากผู้ปฏิบัติงานต้องรอจนกว่าอุณหภูมิในถังจะลดลงจนถึงระดับที่ปลอดภัย ซึ่งโดยปกติจะต่ำกว่า 50 องศาเซลเซียส ก่อนที่จะปิดระบบสุญญากาศ จากนั้นวาล์วระบายอากาศจะถูกเปิดอย่างช้าๆ เพื่อปรับความดันภายในให้เท่ากับความดันบรรยากาศ สุดท้าย ช่องระบายจะถูกเปิดออก และมอเตอร์หมุนจะกลับมาทำงานอีกครั้ง ช่วยให้การระบายวัสดุแห้งเป็นไปอย่างราบรื่น หลังจากการระบายออกแล้ว จะมีการทำความสะอาดอุปกรณ์อย่างละเอียดเพื่อขจัดสิ่งตกค้างที่หลงเหลืออยู่ ทำให้มั่นใจได้ว่าอุปกรณ์พร้อมสำหรับการใช้งานอบแห้งครั้งต่อไป